Quanti prodotti italiani sopravvivono al viaggio fino al Circolo Polare Artico? Vivendo e lavorando come guida a Levi, in Lapponia finlandese, me lo chiedono spesso. Ho fatto un giro al supermercato locale per mostrarvi esattamente cosa potete trovare sugli scaffali e, soprattutto, a che prezzo.
Quali salumi e formaggi italiani si trovano in Lapponia?
Nei banchi frigo lapponi si trovano facilmente prosciutto crudo, bresaola, speck trentino e salame milanese, oltre a formaggi come parmigiano, grana, pecorino e mozzarella Galbani.
Molti di questi prodotti sono importati direttamente dall'Italia. Curiosamente, si trova anche la 'Nduja del marchio Delizie di Calabria, un'esplosione di sapore inaspettata a queste latitudini. Da notare anche la linea Pirkka Parhaat, un marchio finlandese premium che si rifornisce ampiamente da produttori italiani per garantire salumi di qualità.
Pasta, sughi e farina: i classici della dispensa
La pasta italiana domina gli scaffali finlandesi con marchi come Barilla e Rummo, accompagnati da passata Mutti (a circa 1,69 euro), pesto Saclà e farina Caputo di Napoli.
Una particolarità interessante è che i prodotti italiani esportati qui mantengono quasi sempre l'etichetta originale in italiano. Ai finlandesi piace l'autenticità. Oltre a pasta e sughi, non manca l'olio extravergine di oliva Bertolli e, con mia grande sorpresa, il tonno Rio Mare.
Dolci, caffè e bevande: da Kinder a San Pellegrino
Per la colazione e gli spuntini troverete caffè Lavazza e Segafredo, un'infinità di prodotti Kinder (dal Pinguì a 0,80 euro agli ovetti), Nutella e creme al pistacchio siciliane Campo d'Oro.
Nel reparto ortofrutta spiccano le mele della Val di Non e il succo di limone siciliano a 1 euro. Spostandoci sulle bevande, l'acqua San Pellegrino è onnipresente (spesso con un cartello in inglese per avvisare i turisti che è frizzante), insieme all'Aranciata Rossa e alla Sanguinella. Per chi cerca una birra, c'è la Peroni Nastro Azzurro, ma preparatevi: come tutti gli alcolici in Finlandia, costa una vera fucilata.
Riepilogo dei prodotti italiani e prezzi indicativi
Ecco una tabella riassuntiva di ciò che potete aspettarvi di trovare facendo la spesa a Levi.
| Categoria | Prodotti e Marchi | Note e Prezzi |
|---|---|---|
| Salumi e Formaggi | Crudo, speck, bresaola, Galbani, parmigiano, 'Nduja | Spesso etichettati in italiano |
| Dispensa | Pasta Barilla/Rummo, Mutti, pesto Saclà, farina Caputo | Polpa Mutti a circa 1,69 euro |
| Dolci e Snack | Kinder Pinguì, Nutella, crema pistacchio Campo d'Oro | Kinder Pinguì a 0,80 euro |
| Bevande | Caffè Lavazza/Segafredo, San Pellegrino, birra Peroni | Alcolici molto costosi |
