← Tutti i video
11 marzo 2026 · 1:36
grill ciaspolata
Ho migliorato la mia ciaspolata con cena: ora scaldo il justoleipä, tipico formaggio finlandese, in un pentolino da portare sul fuoco. Così posso mangiarlo insieme a tutti senza usare teglie usa e getta.
Articoli correlati
Esplorazione invernale in Lapponia: sentieri, laavu e tradizioni
In esplorazione nei boschi innevati di Levi: cosa aspettarsi da una ciaspolata, le regole d'oro dei sentieri e il rito del fuoco.
3 min di lettura
pottumaito: l'autentica ricetta della nonna finlandese
Un viaggio nei sapori poveri e nella storia della regione del Kainuu, tra patate, latte e tanta resilienza.
3 min di lettura
Uunijuusto: la ricetta del finto formaggio al forno finlandese
Come preparare in casa uno dei piatti più antichi e poveri della tradizione artica, usando solo tre ingredienti.
3 min di lettura